후쿠오카 주민들만 가는 튀김 정식 전문점
어느 날 갑자기 입천장이 까질 정도로 뜨겁고 바삭하게 잘 튀겨진 튀김이 먹고 싶을 때가 있다.
찬 바람 불기 시작하거나 비가 올락 말락 할 때 특히 더 그러는데, 그때 이곳에 가면 확실히 맛있는 튀김을 잔뜩 먹을 수 있다.
맛있는 튀김 전문점을 추천!
개인적으로 후쿠오카에서 편안한 분위기에서 즐길 수 있는 가성비 좋은 튀김집인 듯.
카운터 석 밖에 없는 이 가게는 무척 조용했다.
근처 사시는 분인지 튀김을 기다리시는 중.
금세 그 많은 덴푸라를 드시고 나가시던데 한 두 번 오신 바이브가 아닌 듯.
튀김 정식으로 주문!
튀김 정식을 주문하면 된장국과 밥이 함께 나오고 게다가 수제 츠케모노를 마음껏 먹을 수 있다.
부족하다 싶으면 좋아하는 튀김을 단품으로도 주문할 수 있다.
기본 테이블 세팅
정식에 포함된 3종 츠케모노
매콤한 아이가 제일 맛있었다.
김치같이 만들었던데, 느끼함을 제대로 잡아줌.
준비된 재료를 볼 수 있는 미니 냉장고 앞
가게가 작아서 키친 내부를 한눈에 볼 수 있다.
내 튀김을 준비하고 계신다.
튀김이 나오기 전 밥과 미소시루, 덴쯔유가 나왔다.
쯔케모노도 조금씩 덜어서 먹을 준비하기!
튀겨진 튀김을 하나씩 접시에 올려주신다.
처음에 주문할 때 추가 주문을 해야 하나, 싶었는데 하나씩 먹다 보니 배가 불러옴.
진짜 만족스럽다.
바삭바삭한 데다가 재료가 어느 정도 두께감이 있어서 씹는 맛도 좋다!
덴쯔유에 푹 담가 먹기도 하고 바삭한 상태 그대로 먹기도 해서 달라지는 맛 변화를 느끼고,
마지막으로 미소시루로 입을 깔끔하게 씻어낸다.
바로 튀긴 튀김을 계속 내어주시니 정말 맛있었다.
Matsuo
天ぷら まつお
https://maps.app.goo.gl/owRaZd4MMkkoGwMf8
Matsuo · Fukuoka, Fukuoka
www.google.com
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