벳푸 냉면 노포 맛집 추천 다이리쿠 라멘

벳푸 냉면 노포 맛집 추천 다이리쿠 라멘

 

벳푸에서 유명한 음식은?

냉면이다. 

 

한국식의 살얼음 동동 떠 있는 물냉면, 새콤 매콤한 비빔냉면 스타일은 아니다. 

벳푸 냉면은 면이 독특하다. 

한국의 밀면 같은 식감에 메밀 함량이 조금 많은 듯한 면이다. 

쫄깃쫄깃하고 탄탄한 식감이 무척 재미있다. 

 

다이리쿠라멘 大陸ラーメン

• 주소 : 1 Chome-10-21 Kitahama, Beppu, Oita 874-0920
• 영업시간 : 11:00~20:00
• 현금만 가능
• 냉면 750엔

1953년 창업한 다이리쿠라멘은 벳푸의 유명한 노포이다. 현재 3대째 사장님 부부가 운영하고 있다. 

다이리쿠라멘은 벳푸역과 하카타 터미널로 가는 버스 정류장과 가까운 위치에 있다. 

중간에 브레이크 타임은 없는지 계속 운영하시고 계셨다. 

노부부가 운영하는데 가게도 깔끔하고 천천히 당신의 속도로 서비스를 제공하신다. 

냉면 하나요, 하면서 들어가면

조용히 하이!라고 대답해 주시면서 아무 데나 앉으라고 말씀하신다. 

가게 밖에 샘플 라면이 진열되어 있어서 주문할 때 사진을 찍어 보여드리면 된다. 

머리가 쨍할 얼음 동동 떠 있는 육수는 아니지만 소뼈를 고아 만든 시원한 간장육수도 맛있고 쫄깃한 면발이 씹는 즐거움을 더해준다. 

 

세월이 느껴지는 내부 모습이다. 

군데군데 찢어진 의자도 정말 멋스럽다.

 

계란, 고기 고명만 보면 아주 한국식 냉면 같다. 

독특한 점은 물김치 같은 스타일로 만든 양배추 절임이 들어있는데 아삭하면서 맛있다. 

 

진짜 맛있다. 

다음에 벳푸에 가게 되면 다른 메뉴도 먹어보고 싶다.